quinta-feira, 24 de maio de 2012

Molho de Mostarda em Grãos para Salada



Receita de Molho para salada.... Será que precisa de receita? Para temperar salada não basta vinagre, sal e azeite? Existe receita de molho para salada?

Acho que sou "meio vegetariana",eu AMO salada, como todos os dias e muitas vezes no almoço e no jantar. Por isso busco molhinhos e temperos diferentes para mudar o sabor. Sim, existem receitas e algumas simplesmente sensacionais, que fazem diferença e aguçam nosso paladar. Elas deixam as tão corriqueiras saladas irresistíveis!

Eu vivo testando algumas, inventando outras....Essa ficou beeeem boa!!! Super simples e pode deixar na geladeira pra usar durante a semana.




- 1/2 xícara de chá de azeite extra virgem
- 02 colheres de chá de mel
- 02 colheres de chá de mostarda em grãos
- 02 colheres de sopa de vinagre (usei o branco)
- Sal
- Pimenta do Reino

Simples assim, misture tudo com um fouet e sirva com a salada.

Rende mais ou menos 3/4 de xícara.

Durante a semana esse molhinho temperou muitas saladas Lá Na Minha Cozinha....

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